14 September 2023
Potensi Sorgum yang Membuat Terkagum-kagum
Potensi Sorgum yang Membuat Terkagum-kagum. Mungkin belum banyak yang mengetahui sumber pangan yang satu ini, tapi nyatanya, ada banyak sekali potensi sorgum. Sorgum atau garai (Sorghum spp.), Cantel (dalam Bahasa Jawa), Beleleng (dalam Bahasa Sasak) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak hingga bahan baku industri. Saya pribadi sudah beberapa tahun belakangan ini membaca penghargaan-penghargaan yang…