Culinary Archives - Blognya Andy Hardiyanti

Browsing Category : Culinary

Kuliner Serabi Lezat dan Banyak Varian, Ya La Tansa Sorabi


Kuliner Serabi Lezat dan Banyak Varian, Ya La Tansa Sorabi. Kuliner Serabi merupakan salah satu jenis penganan yang tetap eksis hingga kini. Bagaimana tidak, baik orang tua maupun yang muda samasama menggemarinya. Menggemari kue yang akrab dengan toping kelapa parut dan gula merah ini. Meski tergolong sebagai kue tradisional, namun lewat sejumlah inovasi maka lahirlah berbagai varian serabi. Seperti yang…

Read More »

Resep Cookies Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Butuh 4 Bahan Saja!


Resep Cookies Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Butuh 4 Bahan Saja! Siapa sih yang gak doyan cookies? Cookies atau kukis, yang lebih akrab di Indonesia dengan sebutan kue kering ini memang selalu jadi idola. Baik untuk dijadikan cemilan teman minum teh atau kopi setiap hari, maupun disajikan di berbagai acara. Ada banyak sekali varian cookies, beberapa diantaranya yaitu: coklat, keju, oat,…

Read More »

Pucuk Coolinary Festival Makassar 2019, Kulineran Asyik di Satu Titik


Pucuk Coolinary Festival Makassar 2019, Kulineran Asyik di Satu Titik. Setelah 2 tahun tidak menginjakkan kaki di kota Makassar, akhirnya selama dua minggu kemarin saya ada kesempatan ke sana. Saya berangkat dari Lombok hanya berdua dengan si kecil Tita (2 tahun) untuk suatu urusan. Eh siapa sangka, ketika kami datang, malah berjodoh dengan festival kuliner terbesar bernama Pucuk Coolinary Festival.…

Read More »

Caca Garden Cafe, Tempat Makan di Lombok dengan Konsep Berbeda


Caca Garden Cafe, Tempat Makan di Lombok dengan Konsep Berbeda. Seperti di daerah lainnya, Lombok khususnya Mataram sedang ramai-ramainya dengan aneka usaha kuliner. Sayangnya, sebagian besar hanya heboh di awal lalu perlahan semakin hari semakin sepi. Apa penyebabnya? Banyak. Beberapa diantaranya yaitu kualitas menu yang tidak terjaga, berkurangnya kenyamanan dan masih banyak lagi. Tapi tidak dengan tempat yang satu ini,…

Read More »

Dapoer Emak Caca, Surganya Kuliner Pedas dengan Harga Terjangkau


Dapoer Emak Caca, Surganya Kuliner Pedas dengan Harga Terjangkau. Pulau Lombok memang selalu identik dengan citarasa kulinernya yang pedas. Tidak heran kalau masyarakat di sini tidak bisa jauh-jauh dari yang namanya sambal dan sejenisnya. Makanan apapun itu, baik khas Lombok maupun tidak, rasanya wajib disajikan dengan sambal. Bagi para pendatang dari luar Lombok yang juga mencintai masakan pedas, dijamin bakal…

Read More »

Buka Puasa Bersama di Lombok, Cobain Paket dari Golden Palace Hotel


Buka Puasa Bersama di Lombok, Cobain Paket dari Golden Palace Hotel. Tidak terasa sudah hampir seminggu saja kita menjalankan puasa di bulan Ramadan 1440H ini. Bagaimana puasanya teman-teman? Semoga lancar yaa, demikian pula ibadah wajib maupun sunnah lainnya. Amiiin. Sebagaimana kita, sulung saya -Rani, sangat antusias menyambut bulan puasa. Baru masuk tahun 2019 saja, dia sudah bertanya-tanya kapan mulai puasa…

Read More »

Lesehan Warisan, Sensasi Makan Rasa Liburan


Lesehan Warisan, Sensasi Makan Rasa Liburan. Moms, pernah gak sih kalian ditagih jatah liburan sama anak-anak? Saya dong, sering…setidaknya belakangan ini. Sama siapa lagi kalau bukan si sulung yang pernah jadi anak tunggal selama 7 tahun. Wkwkwk. Buat yang follow akun instagram saya atau berteman di media sosial lainnya, pasti tahu gimana akrabnya kami Rani. Jarak usianya dengan si adik…

Read More »

Kuliner Bali, Sajian Menu Sehat Hingga Restoran Bernuansa Alam


Kuliner Bali, Sajian Menu Sehat Hingga Restoran Bernuansa Alam. Hari gini, siapa sih yang tidak kenal Pulau Bali? Destinasi wisata yang tidak hanya dikenal di Indonesia, melainkan juga di mata dunia. Bali menawarkan berbagai keindahan, terutama untuk urusan objek wisata alam dan seni budayanya. Tidak heran banyak sekali wisatawan yang senang menghabiskan waktu liburnya di sana. Bahkan yang pernah datang…

Read More »

Makanan Korea, Gimana sih Rasanya?


Makanan Korea, Gimana sih Rasanya? Berbicara mengenai kuliner luar Indonesia, kita pasti sudah akrab dengan yang namanya western food. Demikian juga dengan kuliner Jepang, Timur Tengah dan lainnya. Belakangan ini sepertinya harus ditambah dengan satu jenis lagi yaitu Korea. Mengapa? Karena penduduk Indonesia sepertinya sedang doyan-doyannya pada segala hal yang berbau Korea. Penyebabnya tidak lain dimulai dari tayangan hiburan Negeri…

Read More »

Jalangkote Dompu sebagai Penawar Rindu


Jalangkote Dompu sebagai Penawar Rindu. “Wid, Dae kapan pulang ke Mataram? Kalau naik pesawat, bawakan jalangkote ya”. Begitulah isi pesan WhatsApp saya setiap kali tahu Dae (suami Widha) sedang berada di Dompu. Widha adalah teman sekelas saya saat dulu sempat menganyam pendidikan pada SMP Negeri 2 Dompu. Setelah sekian tahun lamanya kami pun berjumpa kembali di Kota Mataram dalam keadaan…

Read More »

Pitoelas Canteen, Tempat Makan di Lombok yang Wajib Kalian Coba


Pitoelas Canteen, Tempat Makan di Lombok yang Wajib Kalian Coba. Masihkah kalian ingat? Saat tiba di Pulau Lombok, kuliner apa yang pertama kali kalian tuju? Jawabannya tentu tidak jauh dari Plecing Kangkung, Sate Rembiga, Ayam Taliwang, Sayur Kelor dan masakan khas Lombok lainnya. Tapi ketika kalian berlibur dalam waktu yang lama, atau bahkan sampai menetap, maka dibutuhkan menu lain sebagai…

Read More »

Mie Hotplate Enak dan Murah di Lombok, Emang Ada?


Mie Hotplate Enak dan Murah di Lombok, Emang Ada? Istilah hotplate pasti sudah tidak asing lagi buat teman-teman, terutama yang doyan makan kali ya? Ya, hotplate merupakan sebuah pinggan besi yang diberikan alas kayu sebagai dudukannya. Menu yang disajikan menggunakan hotplate biasanya akan terjaga panasnya. Jadi kita bisa melihat langsung tampilan makanan yang benar-benar baru masak tersebut. Tapi jangan buru-buru disantap…

Read More »