bale bebalung Archives - Blognya Andy Hardiyanti

Tag Archives : bale bebalung

Sajian Bebalung di Bale Bebalung


Bebalung. Salah satu makanan khas Lombok ini sangat cocok dinikmati di musim hujan. Bebalung merupakan makanan berjenis sop yang isinya terdiri dari potongan iga sapi, tulang belulang (hiii..) dan perpaduan berbagai rempah. Intinya sih bebalung ini serupa sop iga ataupun sop konro dengan perbedaan yang terletak pada bumbunya. Di Lombok pun jenis kuah bebalung ini tidak selalu sama, ada yang…

Read More »