Aneka Resep Kue untuk Momen Kumpul Keluarga. Kapan terakhir kali teman-teman mencoba membuat aneka resep kue untuk sajian kumpul keluarga? Apakah saat menyambut hari lebaran, merayakan ulang tahun pasangan, atau momen lainnya? Berbicara tentang kue, tahu gak sih bahwa kata kue berasal dari bahasa Hokkian, yaitu “kóe”, ini menjadi bukti bagaimana seni memasak Tionghoa memberikan pengaruh di Nusantara. Dari sinilah kemudian, kita mengenal kue sebagai penganan ringan yang mengisi keseharian kita. Entah itu kue kering, basah, tradisional, maupun modern.
Dari berbagai varian kue yang ada, beberapa diantaranya bisa kita dapatkan sehari-hari dan tersedia di banyak toko. Tentunya dengan rasa dan harga yang berbeda, bergantung pada kualitasnya. Sementara itu, beberapa lainnya, hanya kita temukan di momen-momen perayaan tertentu, misalnya kue keranjang yang hanya ada saat Tahun Baru China (Hari Raya Imlek). Sulit bagi kita untuk menemukan orang yang menjual kue keranjang, selain di momen imlek. Oleh karena itu, jika kita mengetahui resep kue keranjang atau mungkin resep kue kastengel yang biasa disantap di hari lebaran, maka kita bisa menikmatinya kapan saja.
Rekomendasi Sajian untuk Momen Kumpul Keluarga
Kumpul keluarga mana seru tanpa ditemani aneka camilan? Menikmati momen bersama keluarga maupun kerabat, biasanya makin asyik sambil menyeruput teh maupun kopi panas dan menyantap sajian kue. Entah itu kue kering, maupun kue basah-semi basah seperti kue lapis, bolu, brownies, dan sebagainya. Tak jarang pula, tuan rumah menyiapkan makanan berat untuk disantap bersama, misalnya: soto ayam, bakso, atau yang lainnya.
Penting bagi kita untuk menguasai atau setidaknya mengetahui aneka resep kue, tentu beserta cara membuatnya. Sebab ini akan menjadi keterampilan yang sangat bermanfaat kelak. Entah itu untuk keluarga, diri sendiri, maupun jika nanti berencana hendak memulai usaha di bidang kuliner. Beberapa resep kue yang bisa mulai dicoba yaitu resep bolu panggang dan brownies panggang. Dua resep berikut terbilang mudah untuk dipraktikkan.
Resep Bolu Panggang
Bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu:
- 250 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- Mentega 100gram (dicairkan)
- 1 bungkus vanili
- 100ml susu cair
- 100gram gula pasir
- Persia cokelat
- 1 sdm SP
Cara membuat:
Kocok telur, gula, dan sp sampai terlihat putih kaku. Lanjutkan dengan memasukkan mentega cair, dan kocok kembali. Masukkan susu, vanili, dan tepung, kemudian kocok pelan hingga rata. Pisahkan adonan sebanyak 3 sdm, tambahkan perisa cokelat, kemudian sisihkan.
Siapkan cetakan, oles dengan mentega, kemudian tuang adonan putih ke dalam cetakan. Lanjutkan dengan membuat 4 titik menggunakan adonan coklat, hubungkan pakai garpu atau tusuk sate hingga membentuk motif. Pangga selama sekitar 25 menit, dan bolu panggang pun siap disantap.
Selain kue bolu panggang, resep lain yang tak kalah menarik untuk dicoba yaitu resep brownies panggang. Seperti yang kita ketahui, brownies menjadi penganan favorit bagi berbagai generasi. Resepnya pun mudah sekali kita dapatkan, baik di internet maupun sumber lainnya.
Belanja Hemat Kebutuhan Kue dengan Promo 11.11
Mau mencoba aneka resep kue tapi belum punya bahan dan alat yang dibutuhkan? Jangan sampai terlewat promo 11.11 Tokopedia, karena kita bisa berbelanja aneka kebutuhan baking dengan harga yang lebih murah dan hemat dengan memanfaatkan Tokopedia 11.11 tersebut.
Tak hanya itu, berbelanja di marketplace Tokopedia pastinya lebih praktis, kita hanya memesan aneka produk dan kemudian menunggu diantarkan sampai ke rumah. Kita pun siap membuat aneka kue untuk disantap saat momen keluarga.
–
Bagaimana? Sudah siap untuk berburu aneka produk di promo 11.11 Tokopedia dan berkumpul bersama keluarga?
No Comments