Mie Hotplate Enak dan Murah di Lombok, Emang Ada?

Mie Hotplate Enak dan Murah di Lombok, Emang Ada? Istilah hotplate pasti sudah tidak asing lagi buat teman-teman, terutama yang doyan makan kali ya? Ya, hotplate merupakan sebuah pinggan besi yang diberikan alas kayu sebagai dudukannya. Menu yang disajikan menggunakan hotplate biasanya akan terjaga panasnya. Jadi kita bisa melihat langsung tampilan makanan yang benar-benar baru masak tersebut. Tapi jangan buru-buru disantap ya! Ntar malah lidahnya kepanasan. Heuheuheu.

Oh ya, ada banyak sekali jenis masakan yang bisa dijadikan dalam sebuah hotplate. Sejauh ini sih yang pernah saya lihat adalah menu steak, nasi dan mie. Ngomong-ngomong soal mie, pas banget nih karena kemarin saya baru saja menyantap sajian mie hotplate. Selama tinggal di Mataram, akhirnya saya mencoba juga yang namanya mie hotplate. Sebenarnya sudah sering lihat menunya di beberapa restoran di mall. Tapi tidak pernah jadi saya pesan, alasannya pertama karena harganya yang cukup mahal. Juga karena khawatir rasanya tidak sesuai di lidah.

Meetup Seru Sambil Icip Icip Menu Baru

Sampai akhirnya saya diajak oleh seorang teman untuk bersilaturahmi di warung sederhana miliknya. Katanya sih karena lama tidak bertemu. Selain itu kami memang sudah janjian sejak 6 bulan yang lalu, pengen makan siang bareng. Ya, makan siang sambil ngobrol banyak hal. Entah tentang ngeblog (btw, dia blogger juga lho..intip deh di viedyana.com), dunia anak-anak, hingga topik lainnya. Janji tinggalah janji, gempa Lombok yang datang beruntun sejak akhir Juli hingga yang kecil-kecil kini, bikin rencana itu gagal terealisasi. Kadang mikir, masih satu kota gini, mau ketemuan aja kok susah banget ya?

Baca Juga: Colour to Life dan Trauma Healing Usai Bencana Gempa di Lombok

Dan tadaaa..setelah berbulan-bulan lamanya acara ketemuannya jadi juga. Judulnya sih pertemuan, padahal sekalian diajak nyobain menu baru di warungnya. Yups, ini dia mie hotplate yang saya bahas sejak awal tadi. Oh ya, meski jarang ketemu, sebenarnya saya ini pelanggan setia di warungnya lho. Seringnya sih pesan lewat ojek online. Alasannya gak lain adalah karena makanannya enak dan harganya terjangkau. Menu favorit saya yaitu paket nasi ayam kremes. Dimana posisi tersebut kemudian bergeser setelah saya mencoba menu mie hotplate.

Mie Hotplate Enak dan Murah di Lombok, Emang Ada?

Ada dong! Kalau tidak percaya, lihat saja daftar harga yang tercantum pada lembaran menu di atas. Harganya belasan ribu saja, guys! Terdapat tiga pilihan menu mie hotplate yang bisa kalian pesan, yaitu: mie hotplate ayam rica-rica, seafood rica-rica dan sapi lada hitam. Pada kesempatan kemarin, saya mencoba mie hotplate seafood rica-rica. Dengan harga 15k, menurut saya kemurahan sih eh gak ding, udah pas! Ntar kalau dia baca, malah dinaikkan harganya. Wkwkwk.

Sepiring mie hotplate seafood rica-rica disajikan dalam keadaan panas. Komplit dengan asapnya yang mengepul plus sausnya yang baru saja mendidih. Eh apa sih istilahnya, berbuih-buih macam air lagi mendidih gitu deh..tapi ini saus. Duh bahasanya, gagal jadi food blogger deh~ Setelah kelar foto-foto (teteup yaa..), saya sudah tidak sabar ingin mencobanya. Sayangnya masih panas, jadi saya aduk-aduk dan kipas-kipas sebentar. Soalnya kan kata Nussa dan Rara: jangan tiup yang panas, lebih baik dikipas. Hihihi.

Baru lihat tampilannya, saya sudah yakin kalau tekstur mienya ini enak banget. Untuk saos dan lainnya sih ntarlah dirasa. Benar saja, setelah mencoba…tekstur mienya pas. Gak keras, gak lembek. Perpaduan saus dan segala yang ada di dalam pinggan besi tersebut enak banget. Saya sampai berpikir, ini serius harganya 15k? Ya gimana, bayangkan deh…sudah porsinya gak sedikit, lauknya gak pelit, enak pula! Apa-apaan ini, gak mendukung upaya penurunan badan sekali -_-

Besok-besok bakal sering makan mie hotplate di sini nih. Pengen order dari rumah pakai ojek online, tapi menu hotplate gini kan enaknya disantap di tempat ya kan? Lah gimana, sensasi panas-panasnya ada di situ.

Makan Enak Gak Harus Mahal di Warung Swasembada 39

Buat yang belum tahu, warung ini dulunya bernama Lomie Swasembada. Seperti namanya, menu utamanya ya seputaran mie. Mulai dari lomie, yamin, mie ayam dan lain-lain. Di luar menu mie tersebut, tersedia pula aneka paket nasi. Ada nasi ayam kremes, ayam penyet, ayam saos mentega, capcay dan masih banyak lagi. Tapi rupanya makin ke sini AGM alias Anak Gaul Mataram gak begitu demen yang namanya lomie. Eh malah lebih senang makan paketan nasi.

Baca Juga: Ada Apa di sepanjang Jalan Udayana Mataram?

Berangkat dari hal tersebut, tim dapur pun membuat gebrakan. (((Gebrakan))). Salah duanya yaitu dengan mempertahankan menu aneka paketan nasi dan menciptakan menu-menu baru. Menu baru ini diantaranya adalah mie hotplate dan steak. Lho kok mie lagi? Bukannya gak begitu banyak peminatnya? Oh jangan salah, kalau disajikan berbeda ya misalnya dengan hotplate gini AGM suka penasaran. Wkwkwkwk. Benar gak? Benar gak? Coba AGM mana suaranya~

Dan karena jualan utamanya pun udah beda, maka nama warungnya juga ganti. Apa-apaan sih nih pedagang, labil bener. Hihihi. Dari Lomie Swasembada menjadi Warung Swasembada 39. BTW, kenapa saya perlu menjelaskan perubahan nama ini? Ya karena di aplikasi pemesanan online sepertinya masih menggunakan nama yang lama, yakni Lomie Swasembada. Ntar kalian pada bingung nyarinya, kan kasian~

Baca Juga: 5 Jasa Ojek dan Kurir Online yang Paling Populer di Lombok

Meski ada beberapa hal yang berubah, mulai dari nama warung dan menu-menu yang disajikan. Tapi saya salut karena mereka tetap mempertahankan prinsip: makan enak gak harus mahal. Yuhuu..coba deh lihat lagi daftar harga di atas. Murah-murah euy! Menu nasi ayam penyet ini salah satunya. Nasi, terong, tempe, ayam plus sambal gitu harganya 16k saja kakak~ Udahlah kenyang, rasanya pun gak main-main enaknya. Sekarang saya penasaran sama steaknya nih, kapan-kapan kalau sudah dicoba, saya ceritakan lagi ya!

Teman-teman gimana, pada suka menu mie hotplate gak?

—

Warung Swasembada 39 (ex. Lomie Swasembada)
Jln. Swasembada No.39B Ruko 3 Kekalik, Mataram-NTB
No.Hp: 0877-7152-3434