8 January 2017
Kedai Datu, Tempat Makan Spesialis Menu Rumahan. Ada yang baru di sudut Lapangan LANUD Rembiga Mataram, sebuah kedai sederhana dua tingkat berdiri di sana. Kedai Datu namanya. Meski belum sebulan dibuka, kedai tersebut mulai ramai oleh pengunjung. Adapun menu yang disajikan sebagian besar merupakan menu rumahan, serta aneka lauk khas daerah Sumbawa, seperti Sepat dan Singang. Beberapa menu spesial juga…
2 January 2017
Nutsafir, Kukis Enak dari Lombok. Kalau bicara soal makanan dari Lombok, yang terbayang pasti ayam Taliwang, pelecing kangkung, atau dodol/manis rumput laut. Bagaimana dengan snack atau yang tipikal kue gitu? Di Bali ada Pie Susu Bali, di Jogja ada Bakpia, di Surabaya ada Lapis Surabaya atau yang belakangan ini ngehits yaitu Almond Crispy Cheese, lalu di Lombok ada cemilan apa?…
28 December 2016
Black Penny Restaurant, Resto dengan View Cantik di Gili Trawangan. Gili Trawangan, satu dari tiga gili (pulau kecil) di bagian utara Lombok yang menjadi tujuan utama para wisatawan. Tiga gili yang berada di Kabupaten Lombok Utara (KLU) tersebut yaitu Gili Trawangan, Gili Meno dan Gili Air. Gili Trawangan adalah yang paling ramai dan lengkap fasilitasnya dibanding gili-gili lain yang ada…
20 November 2016
Aneka Pizza dengan Topping Anti Mainstream di Lombok. Siapa sih yang tidak kenal pizza? Makanan asal Italia berbentuk lingkaran dengan berbagai macam topping dan berbalut lezatnya keju mozzarella. Aih, menuliskannya saja sudah cukup bikin ngiler. Di Indonesia sendiri, pizza sudah sangat mudah ditemukan. Ada beragam restoran khusus pizza, maupun restoran umum yang juga menyediakan menu pizza tersebar di berbagai daerah…
13 October 2016
Mengenal Begibung, Tradisi Makan Bersama di Pulau Lombok. Ada tradisi menarik yang dilakukan oleh sebagian besar masyarakat suku Sasak di Pulau Lombok, begibung namanya. Begibung merupakan tradisi makan bersama yang kerap kali dilakukan saat dihelatnya sebuah acara di daerah Lombok, misalnya: merariq (pernikahan), sunatan, maupun acara lainnya. Begibung dilakukan dengan menikmati sajian dalam sebuah nampan berisi nasi, lauk pauk dan…
22 August 2016
Menu Selera Nusantara yang Bikin Makin Cinta Indonesia. Apa yang bikin kita cinta banget sama Indonesia? Ya, makanan adalah salah satunya. Cita rasa kuliner khas Indonesia itu enaknya luar biasa, plus bikin kangen! (Udah macam sering ke luar negeri aja saya ini). Uniknya lagi karena Indonesia adalah negara kepulauan, maka makanan setiap pulau bahkan daerahnya pun memiliki ciri khas masing-masing. Seperti…
15 June 2016
Tahu 151 A Lombok, penganan tahu dengan citarasa gurih dan lembut yang masih diolah dengan cara tradisional ini sering dibawa sebagai buah tangan dari Lombok. Nikmatnya Tahu 151 A Lombok, Tahu Lembut Idola Para Wisatawan. Apa makanan khas Lombok yang paling sering Anda dengar namanya? Ayam Taliwang, Pelecing Kangkung, Nasi Balap Puyung, Sate Bulayak? Bagaimana dengan Tahu Lombok? Tepatnya Tahu…
6 June 2016
Giant Burger, seporsi homemade burger yang bisa bikin kenyang berempat. Sudah coba? Giant Burger, Sensasi Burger Hemat Buat Berempat. Giant Burger. Dari namanya saja sudah bisa ditebak dong kalau burgernya berukuran besar. Yap, benar banget. Setidaknya satu burger ini bisa sukses bikin kenyang berempat. Tapi jangan salah, porsinya bukan sembarang besar saja karena giant burger merupakan homemade burger. Dimana bahan…
15 May 2016
Icip Icip Koiyaki Japanese Premium Soft Cream, Si Es Krim yang Lembut Banget. Mataram belakangan ini lagi heboh sama aneka kuliner barunya, salah satunya soft ice cream. Bertempat di lantai 1 Lombok Epicentrum Mall, sebuah outlet es krim yang tampilannya unik banget baru saja dibuka awal Mei kemarin, Koiyaki namanya. Produk dengan tagline “Japanese Premium Soft Cream” ini rupanya baru…
24 March 2016
Dapoer Samawa: Ngemall Sambil Menikmati Kuliner Khas Sumbawa. Lombok baru saja memiliki mall (pusat perbelanjaan) yang terbilang besar, Lombok Epicentrum Mall namanya. Ada banyak resto-resto baru di sana, terutama yang menyajikan western food dimana sebelumnya resto-resto tersebut belum membuka satu pun cabang di Lombok. Kehadiran resto-resto tadi tentu menjadi kabar baik bagi mereka pecinta kuliner barat, lalu bagaimana dengan pecinta…
16 February 2016
Cara Membuat Oreo Cheese Truffle Enak. Siapa yang tidak kenal Oreo, si biskuit berwarna hitam ini memang tidak pernah ada habisnya diolah menjadi berbagai rupa makanan maupun minuman. Sebut saja beberapa menu yang menggunakan oreo sebagai salah satu bahannya, seperti: oreo cheese cake, milkshake rasa oreo, oreo goreng dan masih banyak lagi. Pada resep berikut ini, oreo akan digunakan untuk…
10 February 2016
Bakso Sumsum Mas Mulyo: Bakso Jalanan yang Ramainya Kebangetan. Matahari sedang terik-teriknya siang itu, suasana yang sebenarnya lebih pas untuk dinikmati di rumah saja. Tetapi di sini, pada emperan kompleks ruko di jalan Bung Karno, Mataram,Lombok terlihat sejumlah orang yang sedang duduk beralaskan terpal berwarna biru. Mereka sedang menunggu. Menunggu mangkuk-mangkuk bakso sumsum pesanannya tiba. Begitulah pemandangan yang selalu terlihat…