4 February 2016
Hikari Resto and Coffee: Si Resto Instagramable. Hikari sebenarnya bukan resto baru di Mataram, kalau tidak salah ingat saya pertama kali ke sana pada November 2015 dan Hikari sudah buka sejak beberapa bulan sebelumnya. Namun rupanya belum banyak yang tahu perihal resto yang berlokasi di Jalan Maktal (tepat di belakang RS Risa Sentra Medika) ini. Kalaupun tahu, paling hanya sebatas…
27 January 2016
Roemah Langko dan segala keunikannya. Roemah Langko ini adalah salah satu rumah makan (lebih tepat disebut restoran) yang ada di kota Mataram,Lombok. Menu yang disajikan kurang lebih sama dengan menu-menu pada umumnya. Ada makanan khas Lombok, aneka menu seafood dan beberapa menu umum lainnya. Lalu apa uniknya? Yang unik adalah interiornya. Jadi jangan harap ada foto makanan maupun minuman di…
26 January 2016
5 Tempat Makan Coto Makassar di Lombok yang Wajib Kalian Coba. Pernah mencoba makanan khas Makassar yang satu ini? Coto (coto ya, bukan soto) merupakan salah satu makanan yang berasal dari Makassar. Terdiri dari potongan-potongan daging ataupun jeroan sapi dengan kuahnya yang kaya akan rempah-rempah, kemudian ditaburi bawang goreng di atasnya. Coto Makassar biasa disantap dengan ketupat dan oleh beberapa…
24 January 2016
Warung Bawakaraeng: Geliat Kuliner Makassar di Kota Mataram. Ada nama Bawakaraeng di Lombok! Tepatnya di kota Mataram, ibukota dari provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Sebuah provinsi tempat pulau Lombok ini berada. Ini penting disebutkan satu satu, sebab sampai sekarang masih banyak yang gagal paham dengan perbedaan Mataram, Lombok dan NTB. Ya, Bawakaraeng menjadi nama sebuah warung yang terletak di Jalan…
19 January 2016
Kedai Kopi Arumbu: Perihal Kopi, Obrolan dan Bukubuku. Mataram mungkin sedang mencoba kekinian dengan kafe-kafe instagramablenya, yang cantik interior pun tak ketinggalan dengan menu-menu masa kininya. Tapi di salah satu ruko kawasan Gomong Square ada pemandangan berbeda, sebuah kedai kopi beberapa bulan yang lalu dibuka di sana, Arumbu namanya. Kedai Kopi Arumbu seolah mencoba anti-maintsream dengan hadir di tengah geliatnya…
12 January 2016
Mataram belakangan ini sedang berkembang, mulai dari urusan pusat perbelanjaan sampai kepada tempat nongkrong. Tempat nongkrong seperti kafe, kedai dan sebagainya sekarang sangat mudah ditemukan. Tidak seperti beberapa tahun yang lalu dimana untuk janjian ketemuan dengan teman yang berlibur ke Lombok pilihan tempatnya hanya Mall Mataram. Yang mana Mall Mataram dari dulu ya cuma satu itu. Meskipun demikian, ada beberapa…
5 January 2016
Rumah Makan Bengkel: Murah Meriah Khas Sasak. Untuk menikmati kuliner khas Sasak bisa dilakukan dengan beragam cara: mulai dari duduk lesehan di pinggir sawar, lesehan di atas bukit, duduk di kursi eksklusif restoran ala para elite dan yang terakhir menikmatinya di rumah makan dengan kursi serta meja plastik lengkap dengan suasana crowdednya. Cara mana yang paling nikmat? Sesuaikan dengan kebutuhan…
25 December 2015
Bebalung. Salah satu makanan khas Lombok ini sangat cocok dinikmati di musim hujan. Bebalung merupakan makanan berjenis sop yang isinya terdiri dari potongan iga sapi, tulang belulang (hiii..) dan perpaduan berbagai rempah. Intinya sih bebalung ini serupa sop iga ataupun sop konro dengan perbedaan yang terletak pada bumbunya. Di Lombok pun jenis kuah bebalung ini tidak selalu sama, ada yang…
24 December 2015
Apa yang paling saya rindukan dari kota Makassar? Ya, makanannya. Saya mengecek satu persatu postingan di blog ini yang membahas Makassar sejak saya berpindah ke Mataram, nyaris semuanya diawali dengan petikan kalimat di atas. Pallubasa Serigala, Coto Nusantara, Coto Gagak, Sop Saudara Irian, Mie Titi, hingga Jalangkote dan Lumpia Lasinrang. Aih, kuliner-kuliner Makassar yang ngangenin! Karena belum ada kesempatan untuk…
20 November 2015
Siapa sih yang tidak kenal Pulau Lombok? Siapa hayooo.. Makin kesini rasanya makin terkenal aja ya, apalagi beberapa waktu yang lalu udah dapat dua gelar sekaligus: World’s Best Halal Tourism Destination dan World’s Best Halal Honeymoon Destination. Selain terkenal dengan objek wisatanya, Lombok juga terkenal akan kulinernya. Mulai dari pelecing kangkung, ayam taliwang, bebalung dan sayur kelor. Iya, sayur kelor.…
30 September 2015
Saat mengunjungi suatu kota, tidak lengkap rasanya jika tidak ikut mencicipi kulinernya. Kunjungan kita akan terasa biasa saja apabila menu yang kita santap di berbagai kota selalu sama, alias itu lagi-itu lagi, yang notabene restoran/tempat makan tersebut memang sudah ada di sejumlah kota. Jadi penting bagi kita untuk melakukan wisata kuliner, sekadar mencoba kuliner khas yang dimiliki suatu kota. Misalnya…
28 September 2015
Homemade Chicken Nugget: Nugget Sehat Tanpa MSG. Chicken nugget merupakan makanan favorit bagi sejumlah orang, terutama anak-anak. Rasanya yang lezat dan praktis untuk dijadikan bekal menjadikan chicken nugget semakin digemari. Selain itu, produk makanan olahan ini pun sangat mudah didapat. Hampir di setiap supermarket maupun mini market dipasarkan berbagai merk chicken nugget dengan harga yang bervariasi. Tapi sayangnya produk chicken…