Ramen Halal di Lombok, ke HokBen aja! Cari kuliner ramen halal di Lombok? ke Hokben di Epicentrum Mall aja, yang sudah mengantongi Sertifikat Halal MUI. Mungkin bakal banyak yang komen, eh bukannya di Lombok mayoritas muslim ya? Emang ada gitu produk makanan dan minuman di sana yang gak halal? Oh tentu ada aja man teman~ Apalagi kalau ngomongin kuliner Jepang ya, salah satunya ramen, yang mana titik kritis kehalalan produknya biasa terdapat pada bahan kuahnya. Jadi mesti pintar-pintar nih kita cari tahu, restoran tempat kita ngeramen tuh udah terjamin halal gak.
Makanya senang banget pas tahu bahwa seluruh produk yang dipasarkan di jaringan restoran HokBen, termasuk HokBen Lombok ini udah terjamin halal. Karena teramat penasarannya, saya langsung cek dong nomor sertifikat ID00420000202000721 milik HokBen pada situs tracing produk halal dari BPJPH (Badan Penyelenggaran Jaminan Produk Halal) dan yapp bener! Dua varian ramen yang baru di-launching HokBen yaitu Hokkaido Miso dan Tori Paitan tuh halal. Gak hanya ramen ya, seluruh produk yang digunakan di HokBen pun terjamin halalnya. Gak heran deh jaringan restoran ini tuh udah mengantongin Sertifikat Halal dan Serfitikat Sistem Jaminan Halal LPPOM MUI.
Ramen Halal di Lombok, ke HokBen aja!
Sekarang tuh kitanya emang mesti aktif cari tahu perkara halal nggaknya makanan dan minuman yang kita santap. Mengapa? Karena ya udah terkenal di mana-mana, udah buka cabang di banyak tempat, bukan jaminan bahwa produk tersebut halal. BTW, jangan bandingkan sama penjual gorengan, abang tukang bakso, depan rumah ya. Hihihi. Setidaknya kan kita tahu tuh yang buat produknya siapa. Nah, sertifikat halal gini pun jadi bukti keseriusan perusahaan dalam menyajikan makanan yang aman pada konsumennya, terlebih lagi kalau udah tahu mayoritas konsumennya adalah muslim. Makanya saya salut banget sama HokBen yang pajang tuh sertifikat halal segede gaban di depan restorannya, plus langsung undang pihak MUI NTB saat pembukaan gerainya di Lombok. Gak main-main kan keseriusannya dalam menyajikan produk makanan bergaya Jepang yang halal di daerah kita.
Ramen HokBen, Enak Gak Sih?
Sebenarnya sejak menu baru ini diluncurkan, saya sudah langsung cobain. Dari beberapa kali menyantapnya itu, selalu pesan lewat jasa kurir online di Lombok. Rasanya gimana? Enak dong! Kuahnya tetap hangat dan segar meski butuh waktu untuk tiba di rumah. Tapi namanya juga ini makanan berkuah, ya belum sip lah kalau belum coba langsung makan di restorannya, alias dine in. Itulah mengapa, pas ada waktu untuk makan berempat bareng suami dan anak-anak, langsung deh kita ke HokBen Lombok Epicentrum Mall. Agendanya kali ini pokoknya: makan ramen!
Tersedia dua varian ramen HokBen, yaitu: Hokkaido Miso dan Tori Paitan, dengan pilihan ukuran reguler maupun large. Kami langsung pesan empat porsi, yang terdiri dari: 2 porsi Hokkaido Miso dan 2 porsi Tori Paitan. Dimana tiap porsi varian yang dipesan tuh 1 large, 1 reguler. Hahahah. Ayah dan Ibu makan yang besar, anak-anak yang reguler aja. Khawatirnya gak habis.
Hokkaido Miso, Creamy dan Gurihnya Berasa Banget!
Awalnya tuh random aja pesannya. Eh kok ya pas banget apa yang kami pesan, benar-benar sesuai selera. Varian Hokkaido Miso ini untuk Rani dan Ayahnya. Si paling sama-sama suka makanan gurih. Benar-benar berbumbu. Rani juga suka karena ada rasa pedasnya tipis-tipis dari Umakara (semacam acar, sebagai topping ramennya), meski belum dikasih rasa pedas dari aneka pilihan cabainya. Maklum..lagi belajar menyantap makanan pedas dia tuh. Ada cita rasa creamy juga dari topping butternya. Nah, kalau ayahnya, jangan ditanya.. Lahap bener! Segala macam cabai dicemplungin di mangkuk besarnya, gak cabai bubuk, chilli oil, hingga irisan cabai rawit. Oh ya, yang membuat ramen HokBen ini khas dibanding ramen asli di Jepang sana adalah adanya penggunaan irisan cabai rawit ini. Hahaha. Indonesia banget gak sih?
Meski gak memesan menu ramen Hokkaido Miso, saya sempatkan untuk icip-icip yang ada di mangkuk suami. Enak sih, gurih, juicy, bumbunya benar-benar berasa. Mantap banget dengan rasa pedas dari cabainya. Tapi sebagai yang gak suka makanan dengan bumbu yang kuat, udah paling bener deh saya pesan varian Tori Paitan. Hahahaha.
Tori Paitan, Untuk yang Doyan Kuah Segar
Saya dan Tita kompak bener seleranya, kami suka kuah bening yang segar gitu. Eh makanan hangat yang segar tuh kek gimana konsepnya? Hahaha. Gitu deh pokoknya, yang bumbunya gak berat gurih macam Hokkaido Miso tadi. Rasanya Ramen HokBen Tori Paitan ini pastinya ringan, segar, sopan bener melewati mulut, kerongkongan, hingga lambung. Hahaha. Nah yang khas dari varian Tori Paitan ini tuh karena ada nori atau rumput lautnya. Pada varian ini pun gak ada Umakara (acara) macam yang jadi toppingnya Hokkaido Miso.
Menurut saya sih, buat yang lagi defisit kalori tapi pengen makan ramen, varian Tori Paitan ini cocok banget. Biar makin sehat, pesan juga lauk tambahan (add on) pakcoy, chicken casiu, nori, atau yang lainnya (sesuai selera). Terus minumnya Ocha (teh hijau Jepang) beuhh makin mantap tuh! Gak pakai gula ye kan? Ramah bener tuh total kalorinya.
Berapa Harga Ramen HokBen?
Untuk seporsi ramen yang menurut saya tuh udah komplit banget, harga seporsi ramen HokBen terbilang terjangkau sih. Porsi reguler seharga 35k dan 45k untuk yang larget, nett ya. Untuk tambahan toppingnya bervariasi, yakni mulai dari 3k per porsi. Dalam semangkuk ramen, berisi mi, jagung manis, pakcoy, telur rebus setengah matang, chicken casiu, dan topping khas bergantung pada varian yang kita pesan. Butter dan Umakara (acar) pada varian Hokkaido Miso, kemudian ada selembar Nori pada varian Tori Paitan.
Pesan Ramen di HokBen Kok Lama Sih?
Yup! Berbeda dengan menu HokBen lainnya, ramen ini benar-benar baru diproses ketika ada pesanan. Jadi fresh yaa, bukan menu siap saji. Kebayang kan gimana enaknya kalau makanan tuh baru aja jadi, terus disajikan untuk disantap. Pastinya beda dengan yang dihangatkan kembali.
Ngomongin gimana sebuah menu diproses di HokBen, saya jadi ingat akan penasarannya saya dengan telur rebus yang disajikan pada ramen HokBen. Jadi telurnya tuh sepintas terlihat kayak telur pindang, yang mana warna putihnya agak kecoklatan. Dan emang telurnya berasa ada rempah-rempahnya, bukan telur rebus biasa. Tapi herannya, kok bisa ya jadi setengah matang gitu? Rupanya memang menu telur (Ni Tamago) ini sebelumnya dimarinasi dulu, makanya berasa bumbunya. Dan melalui serangkai proses ala HokBen yang membuatnya berbeda.
Aneka Promo Menarik di HokBen Lombok
Aih ngomongin ramen HokBen, ramen halal di Lombok yang enak ini..udah gitu lagi hujan-hujan gini, jadi pengen kan.. Apalagi pas ada promo menariknya nih, pokoknya jangan sampai kelewatan info diskon dan paketan hemat dari HokBen, pantau terus di akun IG resminya, hanya di @hokben_id
–
Teman-teman sudah coba juga menu ramen HokBen ini? Favorit kalian varian mana nih? Share dong di kolom komentar 🙂
Saya belum pernah makan ramen di HokBen, soalnya seringnya pesan chicken katsu dan shrimp roll buat anak-anak he he. Takoyakinya juga saya suka. Menu HokBen memang enak semua sih.
Membaca info ramen ini jadi auto laper.
Mari tuntaskan dengan mampir ke Hokben terdekat. Kalau masih kurang seporsi ukuran large, bisa pesan kedua vaiannya sekalian, hokkaido miso dan tori paitan. Yummy.
Waah udah lama banget nggaknke Hokben. Dulu jadi oleh2 wajib kalau naik kereta. Trus ada juga di depan sekolah anakku. Sekarang dimana-mana ada.
Saya udah lama banget gak ke Hokben, sampe baru tau kalau Hokben pun sekarang ada ramen. Semua menu yang pernah saya coba, gak ada yang gagal. Enak semuanya. Makanya jadi penasaran juga sama ramen ini
Saya belum nyobain nih ramen di HokBen.. Jadi pengen nyicip juga deh. Sepertinya saya akan cocok dg yg Tori Paitan deh.. Baca ulasan mba langsung kruyuk2 perut ini..haha.
di Kendari belum ada HokBen nih, belum bisa rasain deh ramen Halal aLa HokBen.
akhir tahun kemarin ada mall gede dibuka di Kendari, berapa saat setelah launching ada satu gerai ramen yang buka, pas awal buka katanya ramainya tapi saya belum pernah cobain sih.
Katanya sih di mall itu bakalan ada HokBen juga nantinya, semoga dah, biar bisa rasain ramen HokBen juga dong 🙂
Wah ini menu baru kah? Soalnya kyknya bulan lalu terakhir ke hokben belum ada nih menu ramen di sini. Jadi penasaran gmn rasa ramennya hokben, moga wiken ini bisa nih mampir hokben.
Jadi kalau lagi diet2an yang paling rekomen si Tori Paitan ya mbak? Noted, apalagi kuahnya seger. Thanks infonya.
Kalau belinya di Hokben, aman laahh… udah ada jaminan halalnya di sana. Aku naksir yang kuah bening, mbak. Sayangnya ga suka sama norinya. Itu bisa rekues ga usah pake nori bisa atau gak ya kira-kira?
Uda lama gak makan di HokBen, kini ada varian baru yakni ramen.
Uwaaa~
Pas lagi ujan-ujan, uda paling enak suasananya dihangatkan dengan menu makanan di HokBen. Semua dijamin enak dan HALAL ini yang menjadi highlight.
Aduh ramen, bikin ngiler euy. Udah lama gak makan ramen. Seringnya mie instan. Heheheh. Alhamdulillah ya, sekarang mah makin banyak, dan makin menyebar nih makanan halal. Apalagi ramen kayak begini. Banyak yang suka. Wajib banget deh kehalalannya. Nanti nyari ramen ah. 😀
waaah enak banget ini mba.. aku juga suka bangeeet makan ramen dan yang halal memang the best deh. Rasanya juga pasti oke ya mbaaa
Eh.. Hokben ada ramennya juga ya? saya baru tau. Emang saya jarang sih ke Hokben jadi gak tau deh hehe
Eh, hokben sekarang ada mie ramen ya? Udah lama ga ke hokben. Ada kali 2 bulanan. Jadi kepo nih. Kira2 di Jakarta ada juga ga ya? Hehehe…harus disurvey nih.
Penasaran mie ramen nya.
Sepertinya enak disantap pas cuaca dingin kayak sekarang
Daku belum menjelajah di hokben Jakarta udah ada ramen atau nggaknya.
Pas perut lagi lapar dan emang sudah mendekati jam makan siang, langsung kepikiran sama ramennya Hokben. Creamy-nya Hokaido Miso itu emang menggoda dan enak banget sih. Kalo menurutku lebih enak makannya langsung di tempat juga
Hokben memang sudah tersertifikasi halal artinya semua menunya dijamin halal ya. Termasuk ramen nya tentunya. Yummy deh