Culinary Hikari Resto and Coffee: Si Resto Instagramable Posted on 4 February 20163 December 2016 By andyhardiyanti Hikari Resto and Coffee: Si Resto Instagramable. Hikari sebenarnya bukan resto baru di Mataram, kalau tidak salah ingat saya pertama kali ke sana pada November 2015 dan Hikari sudah buka sejak beberapa bulan sebelumnya. Namun rupanya belum banyak yang tahu perihal resto yang berlokasi di Jalan Maktal (tepat di belakang… Read more
Culinary Roemah Langko dan Segala Keunikannya Posted on 27 January 20163 December 2016 By andyhardiyanti Roemah Langko dan segala keunikannya. Roemah Langko ini adalah salah satu rumah makan (lebih tepat disebut restoran) yang ada di kota Mataram,Lombok. Menu yang disajikan kurang lebih sama dengan menu-menu pada umumnya. Ada makanan khas Lombok, aneka menu seafood dan beberapa menu umum lainnya. Lalu apa uniknya? Yang unik adalah… Read more
Culinary 5 Tempat Makan Coto Makassar di Lombok yang Wajib Kalian Coba Posted on 26 January 20169 July 2022 By andyhardiyanti 5 Tempat Makan Coto Makassar di Lombok yang Wajib Kalian Coba. Pernah mencoba makanan khas Makassar yang satu ini? Coto (coto ya, bukan soto) merupakan salah satu makanan yang berasal dari Makassar. Terdiri dari potongan-potongan daging ataupun jeroan sapi dengan kuahnya yang kaya akan rempah-rempah, kemudian ditaburi bawang goreng di… Read more
Culinary Warung Bawakaraeng: Geliat Kuliner Makassar di Kota Mataram Posted on 24 January 20163 December 2016 By andyhardiyanti Warung Bawakaraeng: Geliat Kuliner Makassar di Kota Mataram. Ada nama Bawakaraeng di Lombok! Tepatnya di kota Mataram, ibukota dari provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Sebuah provinsi tempat pulau Lombok ini berada. Ini penting disebutkan satu satu, sebab sampai sekarang masih banyak yang gagal paham dengan perbedaan Mataram, Lombok dan NTB…. Read more
Culinary Kedai Kopi Arumbu: Perihal Kopi, Obrolan dan Bukubuku Posted on 19 January 20163 December 2016 By andyhardiyanti Kedai Kopi Arumbu: Perihal Kopi, Obrolan dan Bukubuku. Mataram mungkin sedang mencoba kekinian dengan kafe-kafe instagramablenya, yang cantik interior pun tak ketinggalan dengan menu-menu masa kininya. Tapi di salah satu ruko kawasan Gomong Square ada pemandangan berbeda, sebuah kedai kopi beberapa bulan yang lalu dibuka di sana, Arumbu namanya. Kedai… Read more
Culinary Teras Kafetaria: Cafe ala Vintage Posted on 12 January 20163 December 2016 By andyhardiyanti Mataram belakangan ini sedang berkembang, mulai dari urusan pusat perbelanjaan sampai kepada tempat nongkrong. Tempat nongkrong seperti kafe, kedai dan sebagainya sekarang sangat mudah ditemukan. Tidak seperti beberapa tahun yang lalu dimana untuk janjian ketemuan dengan teman yang berlibur ke Lombok pilihan tempatnya hanya Mall Mataram. Yang mana Mall Mataram… Read more
Culinary Rumah Makan Bengkel: Murah Meriah Khas Sasak Posted on 5 January 20163 December 2016 By andyhardiyanti Rumah Makan Bengkel: Murah Meriah Khas Sasak. Untuk menikmati kuliner khas Sasak bisa dilakukan dengan beragam cara: mulai dari duduk lesehan di pinggir sawar, lesehan di atas bukit, duduk di kursi eksklusif restoran ala para elite dan yang terakhir menikmatinya di rumah makan dengan kursi serta meja plastik lengkap dengan… Read more
Culinary Sajian Bebalung di Bale Bebalung Posted on 25 December 20153 December 2016 By andyhardiyanti Bebalung. Salah satu makanan khas Lombok ini sangat cocok dinikmati di musim hujan. Bebalung merupakan makanan berjenis sop yang isinya terdiri dari potongan iga sapi, tulang belulang (hiii..) dan perpaduan berbagai rempah. Intinya sih bebalung ini serupa sop iga ataupun sop konro dengan perbedaan yang terletak pada bumbunya. Di Lombok… Read more
Culinary Oleh oleh dari Makassar Posted on 24 December 20153 June 2017 By andyhardiyanti Apa yang paling saya rindukan dari kota Makassar? Ya, makanannya. Saya mengecek satu persatu postingan di blog ini yang membahas Makassar sejak saya berpindah ke Mataram, nyaris semuanya diawali dengan petikan kalimat di atas. Pallubasa Serigala, Coto Nusantara, Coto Gagak, Sop Saudara Irian, Mie Titi, hingga Jalangkote dan Lumpia Lasinrang…. Read more
Culinary Lesehan Kelor Tibu Idjo: Makan Irit Berhadapan Bukitbukit Posted on 20 November 20153 December 2016 By andyhardiyanti Siapa sih yang tidak kenal Pulau Lombok? Siapa hayooo.. Makin kesini rasanya makin terkenal aja ya, apalagi beberapa waktu yang lalu udah dapat dua gelar sekaligus: World’s Best Halal Tourism Destination dan World’s Best Halal Honeymoon Destination. Selain terkenal dengan objek wisatanya, Lombok juga terkenal akan kulinernya. Mulai dari pelecing… Read more
Culinary Balikpapan dan Kuliner Kepiting Andalannya Posted on 30 September 20153 December 2016 By andyhardiyanti Saat mengunjungi suatu kota, tidak lengkap rasanya jika tidak ikut mencicipi kulinernya. Kunjungan kita akan terasa biasa saja apabila menu yang kita santap di berbagai kota selalu sama, alias itu lagi-itu lagi, yang notabene restoran/tempat makan tersebut memang sudah ada di sejumlah kota. Jadi penting bagi kita untuk melakukan wisata… Read more
Culinary Homemade Chicken Nugget: Nugget Sehat Tanpa MSG Posted on 28 September 201523 October 2017 By andyhardiyanti Homemade Chicken Nugget: Nugget Sehat Tanpa MSG. Chicken nugget merupakan makanan favorit bagi sejumlah orang, terutama anak-anak. Rasanya yang lezat dan praktis untuk dijadikan bekal menjadikan chicken nugget semakin digemari. Selain itu, produk makanan olahan ini pun sangat mudah didapat. Hampir di setiap supermarket maupun mini market dipasarkan berbagai merk… Read more