Pernah nggak sih tiba-tiba ngerasa laper pas malam hari, apalagi kalau udaranya lagi dingin atau habis turun hujan? Kalau udah begini, aroma kaldu ayam yang gurih dari sepiring mie panas yang mengepul rasanya seperti pelukan hangat yang nggak bisa ditolak. Mie sederhana ini punya cita rasa yang kaya banget, gurih dari kaldu, wangi semerbak bawang putih, dan sedikit rasa manis…

Mencari menu sarapan atau makan malam yang menghangatkan perut sekaligus memanjakan lidah? Semangkuk bubur hangat dengan siraman kuah kuning kental dan aneka topping melimpah adalah jawabannya. Tak perlu repot antre membeli di luar rumah, karena kamu bisa mempraktikkan resep Bubur Ayam ini sendiri di dapur kesayanganmu. Rasanya dijamin gurih otentik, kaya rempah, dan pastinya bikin anggota keluarga ketagihan! Apa Itu…

Kalau ngomongin kuliner, apakah teman-teman tipikal yang ingin menyantap langsung dari daerah asalnya atau tak masalah jika sebaliknya? Saya jadi teringat ketika diajak oleh Mbak Liya, sahabat saya yang berasal dari Jawa Timur, untuk menyantap salah satu kuliner daerahnya yang tersedia di Lombok. Bukan Mbak Liya pula namanya kalau tidak tiba-tiba tanpa rencana. Sore itu, entah Senin atau Kamis, hari…

Satu hal yang tidak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Balikpapan adalah menikmati sajian Coto Makassar. Bukan karena Coto Makassar di Lombok tidak ada, tapi entah mengapa rasa coto di sini menurut saya cenderung lebih mirip dengan yang di Makassar, dibanding sajian coto di daerah lainnya di luar Makassar. Apakah karena suku Bugis-Makassar menjadi komunitas pendatang terbesar di Balikpapan? Intinya, karena…